CUATRO COSAS QUE NO VUELVEN MÁS: Una bala disparada, una palabra hablada, un tiempo pasado y una ocasión desaprovechada.

jueves, 25 de noviembre de 2010

INFORME

DEBILIDADES

- Infraestructura insuficiente
- Distribución inadecuada
- Equipo insuficiente, algunos en mal funcionamiento.
- Personal no armonizado
- Conocimiento insuficiente sobre cada tipo de dieta, alimentos adecuados e inadecuados.
- Las tablas no se emplean como debiera ser.

FORTALEZAS

- Disponibilidad por parte de la encargada del departamento
- Loza siempre limpia.
- No se utilizan los mismos utensilios para piso que para comedor
- Hay tablas de diferentes colores para distintos alimentos.
- Todo está listo a tiempo.

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