UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE DURANGO C.Z.;
LICENCIATURA EN NUTRICIÓN;
CATEDRÁTICA: Luz María Villa Cisneros;
ALUMNAS: María Graciela Lara y Rebeca Trujillo;
9° B
CUATRO COSAS QUE NO VUELVEN MÁS: Una bala disparada, una palabra hablada, un tiempo pasado y una ocasión desaprovechada.
jueves, 25 de noviembre de 2010
SISTEMA Y PROCESOS DE CONTROL
- Primero que nada se debe establecer un conjunto de normas y reglas para el control y la calidad no solamente de los alimentos sino de todo el servicio.
- Dichas normas serían más eficientes si se basaran en el distintivo H e ISO 9000:2000.
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